面点师岗位职责
1、有计划地安排好当时、当餐加工数量，按时完成生产任务;
2、努力钻研业务，掌握餐厅各类面点制作技术，所制作的食品不酸、不黄、质好、量足;
3、加强责任心和计划性，不断提高业务水平，经常翻新花色品种;
4、每餐工作完毕，将所有的工具和用具洗刷干净，保持清洁;
5、使用机械设备是严格按规程操作，避免发生事故;
6、爱护机械设备，经常擦洗，定期维护和保养;
7、每餐工作完毕，所有用具洗刷干净，放在指定位置。
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