岗位职责：
1、负责全厂员工早、中、晚三餐的烹饪制作，每餐约做150人-180人左右的餐食，确保准时开餐。
2、精通大锅菜，能科学制定每周食谱，做到菜品多样化、营养搭配均衡。
3、严格把控食品安全与卫生，负责后厨区域的清洁整理，符合5S管理标准。
4、控制食材成本，做好物料采购计划与验收，杜绝浪费。
5、了解员工口味，虚心听取意见，不断改进和优化菜品质量。
要求：
1、身体健康，持有有效的健康证。
2、具备1年以上企业食堂、学校或大型餐厅大锅菜烹饪经验，能力出众者优先。
3、熟悉各地家常菜系，能独立完成菜单设计及成本核算。
4、具备良好的卫生习惯和强烈的安全意识。
5、为人踏实、责任心强，有良好的沟通能力和团队协作精神。
上班时间：白班，月休2天，包吃住。工作地址：郁南大湾工业园内，导航：德润新材料有限公司
工作地址
郁南县大湾工业园B07-1-a
欢迎访问本站！
分类信息
分类信息
同城好店
搜 索
好店入驻
微信扫一扫打开
入驻好店
入驻好店
发布信息
微信扫一扫打开
发布信息
发布信息
吕孩纸最甜
本地君
久菜盒子
阿哲
